Yağ Yakımını Destekleyen Beş Besin
- Diyetisyen Ezgi Eskiocak Yunus
- 24 Eyl 2020
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 22 Eki 2020
Yağ yakımı her zaman merak ettiğimiz bir konu olmuştur. Fakat özellikle sedanter (hareketsiz) yaşam tarzının yoğun olduğu bu pandemi döneminde hepimiz bu konunun fazlasıyla üzerine düştük.
Öncelikle şunu söylemeliyim ki, hayal ettiğimiz gibi "mucizevi besin" diye bir şey maalesef yok. Ama elbette diyette düzenli olarak kullanıldığında yağ yakımını destekleyen besin maddeleri mevcut. Gelin birlikte yağ yakımının en iyi destek.isi beş besin maddesini inceleyelim.
1 - Bitter Çikolata
Eminim çoğunuz "Diyette çikolata yenmez" diye düşünmüştür. Her zaman bahsettiğim gibi; "Yasaklı besin" yerine "Kontrollü porsiyon" mottosunu benimsemeliyiz. Sürdürülebilir diyet uygulamaları için en başarılı metod budur.
Yapılan bazı araştırmalar gösteriyor ki, bitter çikolatanın içerisinde bulunan polifenoller, özellikle bel çevresi ve karın içine yerleşen yağların erimesine yardımcı olur. Haftada iki kere 20/50 gr arası bitter çikolata tüketilebilir. Bitter çikolatanızı seçerken en az %70 kakao içerikli olmasına özen gösterin.

2 - Kafein
Yeterli düzeyde kafein alımı sinir sistemini uyararak yağ asitlerinin kullanımını arttırır ve vücuttan su atımını önler. Her gün bir bardak sütsüz, şekersiz ve kremasız filtre kahve tüketmek yağ yakımını hızlandırır ve tokluk süresini arttırır. Bir bardak sade filtre kahve yalnızca 2 kkal'dir. Ayrıca spordan yarım saat önce içilen bir bardak kahvenin içeriğinde bulunan kafein, yağ yakımını destekler.

3 - Acı Kırmızı Biber
Acı kırmızı biberin içerisinde kapsasın adında bir madde bulunur. Kapsaisin; acı biberin acı olmasını sağlayan maddedir. Kapsaisin maddesi sayesinde, acı biber tüketimi sonrası vücut sıcaklığı yükselir ve kişinin yağ yakım hızı artar.

4 - Yeşil Çay
Yeşil çay, içeriğinde bulunan EGCG (Epigallocatechin Gallate) bileşeni sayesinde yağların vücutta depolanmasına engel olur ve vücut yağ yakım hızını arttırarak obezite savaşında önemli bir rol oynar. Spor yapmadan yarım saat önce içilen yeşil çayın, aynı kahve gibi yağ yakımı üzerine olumlu etkisi vardır.

5 - Yumurta
Yumurta, içeriğinde B grubu vitaminlerinden biri olan "Kolin" içerir. Kolin; yağların vücutta depolanmasını azaltıp, enerji harcamasını arttırmaktadır. Aynı zamanda tok tutucu özelliğe sahiptir. Yapılan bazı çalışmalar gösteriyor ki; kahvaltıda bir adet yumurta tüketen bireyler, gün içerisinde tüketmeyenlere göre daha az kalori alımı yapmışlardır.

Comments